НУПТ: Превзойти ожидания гостя

Студенты второго курса шестой группы факультета гостинично-ресторанного и туристического бизнеса направления «Гостинично-ресторанное дело» вместе со своим куратором, ассистентом кафедры технологии питания и ресторанного бизнеса Юлией Мирошник и ассистентом кафедры туристического и гостиничного бизнеса Татьяной Влодарчик побывали на экскурсии в арт-отеле «Баккара», одном из лучших отелей города Киева, который входит в сеть «Аккорд Отели».

Экскурсии в учреждения гостиничного и ресторанного хозяйства — неотъемлемая составляющая учебного процесса, которые позволяют студентам направления «Гостинично-ресторанное дело» познакомиться с современными тенденциями индустрии гостеприимства.

Арт-отель «Баккара», из окон которого открывается вид на тысячелетнюю Киево-Печерскую Лавру, находится на живописном берегу Днепра. Студенты имели возможность осмотреть номерной фонд учреждения (номера от стандартного до класса «люкс»), побывать в уютном ресторане «Гранд Пиано Кафе», который находится под управлением Семьи ресторанов «Козырная Карта» и на его летней площадке. Ресторан, который одновременно может обслуживать до 200 гостей, предлагает посетителям блюда европейской, японской и украинской кухонь. Представитель отеля предоставил исчерпывающие ответы на вопросы студентов и преподавателей относительно структуры учреждения, организации деятельности, сервиса и ассортимента услуг.

Сотрудники арт-отеля «Баккара» говорят: «Философия нашего бренда — превзойти ожидания гостя». Ожидания студентов и преподавателей нашего университета им превзойти удалось.